Kaapa Organic Mushrooms Shiitake

Das Wichtigste in 20 Sekunden

Reiner Shiitake-Pilzextrakt. Eine starke, biologische Tinktur mit einer hohen Konzentration bioaktiver Stoffe. Frei von Gluten, Stärke und künstlichen Zusätzen, für Veganer geeignet.

Hauptvorteile

• 517 mg Extrakt pro 2 ml.
• Pilze, die in freier Natur nördlich des Polarkreises in Finnland gesammelt werden.
• Bio-Extrakt aus kontrolliert biologischem Anbau.
• Für Veganer geeignet. Eine Packung enthält 15 Portionen.

Was ist Shiitake?

Auf Deutsch auch Speise-Zähling stammt ursprünglich aus Ostasien. In Japan zählt er seit Jahrhunderten zu den traditionell am häufigsten verwendeten Pilzen.

Shiitake enthält von Natur aus Lentinan und Eritadenin, Polysaccharide — insbesondere Beta-Glucane — und Linolsäure.

Die Shiitake-Pilze in diesem Präparat stammen aus verantwortungsvoll bewirtschafteten Wäldern in Lappland (Finnland). Der für diese Tinktur verwendete Pilz wächst wild jenseits des Polarkreises und wird mit Respekt für das Gleichgewicht des Waldökosystems verantwortungsvoll geerntet.

Geschmacklich erdig und markant — passend in Tee, Kaffee oder Smoothie.

Was ist Dualextraktion?

Ein Verfahren, bei dem wertvolle Nährstoffe aus Pilzen gewonnen werden. Die getrockneten Fruchtkörper durchlaufen eine doppelte Extraktion – mit heißem Wasser und Alkohol im Verhältnis 1:5. Der Alkohol setzt dabei Stoffe frei, die in Wasser unlöslich sind. Das macht die Tinktur so reich an Wirkstoffen.

Das Produkt wird ausschließlich aus Fruchtkörpern hergestellt – nicht aus Myzel (Pilzgeflecht). Denn genau dort befinden sich alle wertvollen Inhaltsstoffe: in dem Teil des Pilzes, der über dem Boden wächst. Manche Hersteller verwenden hingegen im Labor gezüchtetes Myzel, weshalb ihre Produkte einige Wirkstoffe zu vermissen.

Produktdetails