Das Wichtigste in 20 Sekunden
Ökologisches natives Olivenöl extra aus 100 % der Sorte Picual aus der Region Jaén. Es symbolisiert den Schutz der Bienen als wichtige Bestäuber. Es zeichnet sich durch ein frisches grünes Aroma, fruchtige Noten und einen außergewöhnlich niedrigen Säuregehalt von 0,1 % aus. Ernte und Pressung innerhalb von 4 Stunden garantieren maximale Frische.
Die wichtigsten Vorteile
- 100 % natives Olivenöl extra aus ökologischem Anbau.
- Kaltgepresst innerhalb von 4 Stunden nach der Ernte – Aroma und Nährwerte bleiben erhalten.
- Frisches grünes Profil, feine Bitterkeit und Schärfe mit Noten von Banane und Apfel.
- Nur 0,1 % Säuregehalt – ein Zeichen für außergewöhnlich saubere Produktion.
- Symbolisch steht es für die Biene als biologischen Indikator für die Gesundheit des Bodens.
Was macht es einzigartig?
„ECO DAY“ ist nicht nur ein Olivenöl, sondern auch eine ökologische Botschaft. Dieses native Bio-Olivenöl extra von Finca Vista Alegre entstand mit dem Ziel, das Bewusstsein für die Bedeutung der Bienen für Landwirtschaft und Ernährungssicherheit zu stärken. Bienen sind unersetzliche Bestäuber und zugleich empfindliche Indikatoren für die Gesundheit unserer Felder – ihre Bedrohung durch Pestizide und den Klimawandel ist alarmierend.
Das Öl hat einen mittelintensiven Duft mit krautigen und fruchtigen Noten – von Bananenschale bis grünem Apfel. Der Geschmack ist ausgewogen, frisch, mit feiner Bitterkeit und pikantem Abgang. Es wird aus handgepflückten Oliven hergestellt, die innerhalb weniger Stunden gepresst werden, für maximale Qualität und Frische.
Eines der besten Olivenöle der Welt
Wir sind stolz, dass die Öle von Nobleza del Sur Goldmedaillen bei den Wettbewerben NYIOOC, Olive Japan und Leone D’Oro gewonnen haben. Im Führer Flos Olei erreichten sie bis zu 99 von 100 Punkten – damit zählen sie zu den besten Olivenölen der Welt.
Sorte: Picual. Kaltgepresst in Spanien. Säuregehalt: 0,1 – 0,2 %. Hohe aromatische Komplexität. Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
Beste Verwendung
- Für den täglichen Verzehr – 1 bis 2 Löffel täglich.
- Für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Pasta, Käse und auch Desserts.
- Für Salate, Soßen und die kalte Küche statt gesättigter Fette. Der Ersatz gesättigter Fette durch ungesättigte Fette in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.
- Für Menschen, die Natur, Reinheit und Nachhaltigkeit schätzen.
Produktdetails
Bewertungen
Dauerhaft speichern
Deine Favoriten siehst du auf jedem Gerät.
Sie haben bereits ein Konto? Anmelden