Powerlogy™ Organic Ghee Butter
BIO Ghee in grass-fed Qualität mit deutscher DEMETER-Zertifizierung
Das Wichtigste in 20 Sekunden
Organische Ghee-Butter aus DEMETER-zertifizierten grass-fed Kühen aus Slowenien. Durch dreifache Filtration entfernen wir Laktose und Kasein – es bleibt reines Milchfett mit einem Rauchpunkt von 250 °C, den Vitaminen A, D, E, K und wertvoller Buttersäure.
Ideal für
Warum die Herkunft zählt
Nicht jedes Ghee ist gleich. Herkunft der Rohstoffe, Haltungsform und Verarbeitung entscheiden über die Endqualität.
Strenger als jedes BIO-Siegel
DEMETER ist die höchste Stufe der biodynamischen Zertifizierung. Die Kühe leben ganzjährig auf der Weide, und der Betrieb funktioniert als geschlossenes, lebendiges Ökosystem.
Reines Fett, keine Kompromisse
In einem schonenden Prozess entfernen wir Laktose, Kasein und Wasser. Es bleiben nur reine Fettsäuren, Vitamine und Buttersäure – in unversehrter Form.
Ernährung beginnt auf der Weide
Kühe von slowenischen Weiden produzieren Milch, die von Natur aus reicher an CLA, fettlöslichen Vitaminen und Omega-3-Fettsäuren ist.
Eine Zutat. Reiches Nährwertprofil.
Ghee besteht aus einer einzigen Zutat – 100 % Milchfett. Durch dreifache Filtration entfernen wir Laktose und Kasein. Was bleibt, ist reines Butterfat, in dem diese Stoffe auf natürliche Weise entstehen:
einzige Zutat Ohne Laktose, ohne Kasein — nur reines Butterfat. Schnelle Energiequelle und Träger fettlöslicher Vitamine.
natürlich in Ghee enthalten Ernährt die Zellen der Darmwand, unterstützt das Darmmikrobiom und wirkt entzündungshemmend.
natürlich in Ghee enthalten Omega-6-Fettsäure aus Milchfett — steht in Verbindung mit Immununterstützung und einer gesunden Körperzusammensetzung. Ghee von DEMETER-Weidetieren enthält bis zu 5× mehr CLA als Ghee von getreidegefütterten Kühen.1
natürlich in Ghee enthalten Fettlösliche Vitamine werden zusammen mit Fettsäuren aufgenommen — Ghee ist ihr natürlicher Träger.
Warum Ghee leistet, was andere Fette nicht können
Der Rauchpunkt gibt an, bei welcher Temperatur ein Fett zu verbrennen beginnt und schädliche Stoffe freisetzt. Organic Ghee mit einem Rauchpunkt von 250 °C bleibt selbst beim intensiven Braten stabil — andere Fette oxidieren bei diesen Temperaturen.
Wann und wie anwenden
Die empfohlene Tagesdosis beträgt 10 g (1 Esslöffel). Ghee ist bei Raumtemperatur stabil — keine Kühlung erforderlich.
Produktdetails
- Dhiman TR et al. Conjugated linoleic acid content of milk from cows fed different diets. J Dairy Sci. 1999;82(10):2146–56.
Dušan Plichta, Gründer und Rezeptentwickler
Ghee ist für mich eine der hochwertigsten Fettformen, die du in deinen Alltag integrieren kannst. Unser Organic Ghee wird aus der Milch von Kühen hergestellt, die nach den strengen DEMETER-Standards gehalten werden — das ist der höchste Bio-Zertifizierungsstandard, den es heute gibt.
Die dreifache Filtration bewahrt alle Vorteile des Milchfetts — Buttersäure, die Vitamine A, D, E und K — bei gleichzeitiger Entfernung von Laktose und Kasein. Das Ergebnis ist ein reines, stabiles Fett, das ich als Basis für gesundes Kochen und deine Morgenroutine empfehle.
Häufig gestellte Fragen
Dušan Plichta
Gründer von Powerlogy – funktionelle Produkte für Energie und Leistung.
Dušan Plichta
Gründer von Powerlogy – funktionelle Produkte für Energie und Leistung.