Das Wichtigste in 20 Sekunden
Spanisches natives BIO-Olivenöl extra, ausgezeichnet bei internationalen Wettbewerben. Es erfüllt die strengsten Kriterien für außergewöhnlichen Geschmack und Qualität. Es hat einen extrem niedrigen Säuregehalt von 0,14 % und einen hohen Gehalt an funktionellen Polyphenolen (250 mg/kg).
Die wichtigsten Vorteile
- Natives Olivenöl extra in Premiumqualität mit ökologischer Verarbeitung.
- Kaltgepresst mit moderner Zentrifugationstechnologie zum Erhalt der Qualität.
- Fruchtiger und kräftiger Körper mit einem außergewöhnlichen Nachgeschmack von Tomaten.
- Extrem niedriger Säuregehalt unter 0,14 % und hohe Oxidationsstabilität.
- Hoher Polyphenolgehalt (250 mg/kg).
Was macht es einzigartig?
Ein hervorragendes Öl aus Hojiblanca-Oliven vom kleinen Familienbetrieb Deortegas im spanischen Yecla.
Das Öl hat eine leuchtend goldene Farbe, einen samtigen Duft und hat dank seines einzigartigen Geschmacks mehrere Auszeichnungen erhalten. Der Säuregehalt ist außergewöhnlich niedrig – 0,14 %. Die Qualität ist außergewöhnlich hoch.
Die Oliven werden ohne Düngemittel angebaut, bzw. der einzige Dünger sind Reste aus der Herstellung der Olivenöle. Angewandt wird die Methode der „Trockenlandwirtschaft“, also ohne Bewässerung. Die Oliven werden Ende Oktober bis Anfang November von Hand geerntet. Dank des hohen Polyphenolgehalts ist es ein außergewöhnliches Öl.
Eines der besten Olivenöle der Welt
Wir freuen uns, dass die Qualität unseres Öls erneut bestätigt wurde. Beim Wettbewerb für native Olivenöle extra Flos Olei 2020 traten 500 Marken an. Deortegas erhielt 98 von 100 Punkten und zählt damit zu den besten Olivenölen der Welt.
Sorte: Hojiblanca. Filtration: keine. Anbau: traditionell. Säuregehalt: 0,14 %. Hoher Ölsäuregehalt. Verarbeitet mit größter Rücksicht auf die Umwelt.
Beste Verwendung
- Täglich 1 bis 2 Esslöffel morgens oder abends.
- Als Ersatz für gesättigte Fette in der Ernährung. Der Ersatz gesättigter Fette durch ungesättigte Fette in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.
- In Salaten und Dressings statt gewöhnlicher Öle.
- Zum Verfeinern von Gerichten oder für Genussmomente.
- Passend zu Low-Carb- und Keto-Ernährung.
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