Das Wichtigste in 20 Sekunden
The Buttery Pure Cream ist eine feine Erdnussbutter aus 99,5 % Hi-Oleic-Erdnüssen und einer Prise Meersalz. Die Erdnüsse sind trocken geröstet, ohne Zuckerzusatz, Palmöl und Konservierungsstoffe.
Hi-Oleic-Erdnüsse haben mehr einfach ungesättigte Fette und weniger Omega-6 als gewöhnliche. Die Butter ist eine Proteinquelle und hat einen hohen Ballaststoffgehalt. Die größere Packung mit 800 g reicht für etwa 40 Portionen à 20 g.
Erdnüsse und Salz
Zwei Zutaten. Nichts, was nicht hineingehört.
99,5 % Eine Sorte mit höherem Anteil an Ölsäure, derselben einfach ungesättigten Fettsäure wie im Olivenöl.
0,5 %, BIO Eine Prise Salz betont den Geschmack der gerösteten Erdnüsse.
ohne Öl Die Erdnüsse werden ohne zugesetztes Öl geröstet und in kleinen Mengen in Spanien gemahlen.
cremige Textur Die Erdnüsse sind glatt gemahlen, ohne Stücke.
Warum hochwertige Erdnussbutter?
Erdnussbutter unterscheidet sich vor allem darin, wie viel Erdnuss darin steckt, welche Erdnüsse es sind und was zugesetzt ist.
Ideal für
Verwendung
Auf Toast, in Porridge, Smoothies oder Desserts, oder einfach pur vom Löffel. Öl, das sich natürlich an der Oberfläche absetzt, einfach wieder unterrühren.
Produktdetails
- Verordnung (EU) Nr. 432/2012 der Kommission zur Festlegung einer Liste zulässiger anderer gesundheitsbezogener Angaben über Lebensmittel als Angaben über die Reduzierung eines Krankheitsrisikos sowie die Entwicklung und die Gesundheit von Kindern.
- Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 des Europäischen Parlaments und des Rates über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel.
Wer ist The Buttery?
Ich mag Erdnussbutter, aber jahrelang hat mich der hohe Omega-6-Gehalt gestört. The Buttery aus Barcelona hat das mit High-Oleic-Erdnüssen gelöst, die mehr einfach ungesättigte Fette enthalten.
- Hi-Oleic-Erdnüsse: eine Sorte mit höherem Ölsäureanteil und weniger Omega-6
- Handwerkliche Herstellung: in kleinen Mengen bei Barcelona geröstet und gemahlen
- 10 % des Gewinns: gehen an Projekte gegen den Klimawandel
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