Das Wichtigste in 20 Sekunden
Ein weihnachtliches Haselnuss-Topping mit echtem Kakao: 60 % geröstete Haselnüsse, gesüßt mit Xylit. Direkt aus der Flasche auf den Brei, auf Pfannkuchen oder aufs Obst.
Mit Absicht entwickelt
Fünf Zutaten. Haselnüsse stehen an erster Stelle und machen mehr als die halbe Flasche aus.
60 % Mehr als die halbe Flasche — die Basis von Geschmack und Textur.
mittelkettige Triglyceride Aus Kokos, nicht aus Palme.
10 % Fettarmes Kakaopulver — echter Kakao, kein Kakaoaroma.
Süßungsmittel Süßt statt Zucker, deshalb hat das Topping nur 2,8 g Zucker pro 100 g.
Abrundung Eine Prise, die Haselnuss und Kakao hervorholt.
Warum ein Topping und keine Soße
Eine herkömmliche Schokoladensoße besteht vor allem aus Zucker und Fett. Hier stehen 60 % geröstete Haselnüsse an erster Stelle und gesüßt wird mit Xylit, also stecken in 100 g nur 2,8 g Zucker.
Die Quetschflasche ist die andere Hälfte — das Topping kommt direkt aufs Essen, ohne Streichen und ohne Löffel.
Nougat-Topping vs. herkömmliche Soße
Ideal für
Wie genießt du das Nougat-Topping
Eine Flasche enthält 16 Portionen à 15 g. Sie lässt sich direkt aus der Flasche drücken — auf den Brei, auf Pfannkuchen und aufs Obst.
Produktdetails
Dušan Plichta, Gründer und Rezeptentwickler
Nougat ist mehr wert als Gold
Bei uns zu Hause ist Nougat an Weihnachten mehr wert als Gold. Sechzig Prozent geröstete Haselnüsse und echter Kakao, einfach über den Brei gießen.
Ich wünsche dir süße und ruhige Feiertage.
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