Welches Essen packe ich für eine Wanderung ein? 6 funktionale und leckere Tipps

Damit ein Ausflug in jeder Hinsicht großartig wird, ist es gut, sich einen Snack oder ein Mittagessen vorzubereiten, das den Hunger stillt, ohne dass Sie sich danach schwer fühlen. Leere Kalorien und einfache Zucker allein genügen nicht, wir brauchen Essen, das uns idealerweise über längere Zeit Energie liefert. Wir haben ein paar einfache Ratschläge und konkrete Tipps zusammengestellt, welches Essen Sie für eine Ganztagestour in den Rucksack packen.

1. Sättigendes Apfel-Smoothie mit Cashew und Datteln

Sie brauchen einen Apfel, etwa 5 Datteln, eine Handvoll Cashewkerne oder einen Löffel Powerlogy Cashew Cream, eine Tasse Pflanzenmilch (Hafer-, Mandel- oder Kokosmilch). Biohacker geben sicher gerne auch einen Löffel MCT-Öl und ein grünes Superfood wie zum Beispiel Gerstengras hinzu.

Warum ist ein Smoothie ein großartiger Snack?

• Es bietet nicht nur einfache, sondern auch komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe sowie eine Portion Vitamine und Mineralstoffe.
• Es ist leicht bekömmlich, liefert schnell Energie und sättigt zudem für längere Zeit.
• Die Fette aus Nüssen enthalten viele einfach ungesättigte Fettsäuren, die für den Körper eine gute Energiequelle sind.
• Es liegt nicht schwer im Magen und verursacht kein Völlegefühl.
• Es lässt sich sehr leicht zubereiten, nimmt im Rucksack nicht viel Platz weg und ist daher praktisch!

2. Snack mit Hüttenkäse und Gemüse

Sandwiches ersetzen spielend ein Mittagessen, besonders wenn Schinken, Käse, ein Quarkaufstrich oder Thunfisch + beliebiges Gemüse darin sind. Die eigene Zubereitung ist auf jeden Fall die bessere Wahl als gekaufte Produkte, die meist aus Weißbrot bestehen und Mayonnaise enthalten.

Die meisten Backwaren bestehen zu einem großen Teil aus weißem Weizenmehl. Es ist daher sinnvoll, andere Teige zu verwenden – Vollkorn, Roggen, Dinkel oder Sauerteig. Sauerteigbrot ist ein traditionell hergestelltes Brot, das viele Menschen als angenehmer empfinden, und man greift danach nicht so schnell zum nächsten Gang (falls Sie noch einen im Rucksack haben).

3. Schokoriegel

Wenn man Schokolade sagt, denken alle an ihre Lieblingssorte – zartbitter, Vollmilch, weiß oder mit Nüssen. Auf der Welt gibt es nur einen sehr kleinen Prozentsatz an Menschen, die dieses Lebensmittel nicht mögen. Sie schmeckt nicht nur richtig gut, sondern ist, wenn sie hochwertig, zartbitter und mit einem hohen Anteil an Kakao ist, sogar sehr funktional. Sie eignet sich für alle aktiven Menschen, auch wenn Ihr Ziel ein hoher Gipfel ist. Powerlogy Chocobar 70 % ist eine ausgewählte Bean-to-Bar-Schokolade der Sorte Criollo mit Haselnüssen und Rohrzucker. Ohne Palmöl, Milch, Gluten und künstliche Konservierungsstoffe. Powerlogy Kurkuma Chocobar ist unsere einzigartige Neuheit, in der wir die beliebte weiße Schokolade mit Mandeln, Kokos und Kurkuma verbinden. Die Basis des Riegels bilden bis zu 40 % hochwertige Kakaobutter, gesüßt wird er ausschließlich mit Kokosblütenzucker, mit einem fast 2x niedrigeren Gehalt als bei üblichen weißen Schokoladen. Wichtig zu erwähnen ist, dass sie in der Slowakei hergestellt werden.

4. Glutenfreie Madeleines

Nehmen Sie auch ein paar Kekse mit. Sie eignen sich als kleiner Snack am Vormittag oder Nachmittag, der Ihnen Energie liefert. Das schätzen Sie vor allem beim Wandern oder Radfahren. Wählen Sie keine Süßigkeiten mit Füllung oder Glasur, davon bliebe Ihnen nicht viel übrig. Auch hier empfehlen wir, solche Kekse lieber zu Hause zuzubereiten, als sie im Supermarkt oder in verschiedenen Berghütten zu kaufen. Warum? Weil Sie sie zu Hause ohne unnötige Zusatzstoffe und zudem ohne Gluten zubereiten können. Wenn Sie Inspiration suchen, finden Sie hier ein sehr einfaches und leckeres Rezept für hausgemachte Madeleines.

5. Hausgemachte Raw-Riegel

Heute sind auf dem Markt viele Proteinriegel verfügbar, die eine Hauptmahlzeit ersetzen können. Wenn Sie vor der Tour jedoch etwas Zeit übrig haben, empfehlen wir Ihnen, eigene Riegel zuzubereiten. Dieses Rezept erfordert keine großen kulinarischen Fähigkeiten. Ungebackene Raw-Riegel sind im Handumdrehen fertig und gelingen jedem (auch Anfängerinnen und Anfängern).

Zudem können Sie sie genau nach Ihrem Geschmack zubereiten, die Menge des zugesetzten Zuckers begrenzen, und wenn Sie zufällig mit einer veganen Person oder jemandem mit Unverträglichkeiten unterwegs sind, können Sie sie getrost anbieten. Die Süße der Datteln harmoniert schön mit der Bitterkeit der Schokolade, und es ist gut möglich, dass Ihnen auf einmal nur die Hälfte eines Riegels genügt.

6. Nusscreme aus der Tube

Nüsse haben wirklich eine ganze Reihe von Vorzügen. Ihr Vorteil ist der hohe Gehalt an Vitaminen (vor allem der B-Reihe), Mineralstoffen, Eiweiß und hochwertigen Fetten. Eine Handvoll Nüsse liefert Ihrem Körper Ballaststoffe, Calcium und weitere Nährstoffe.

Die Mitglieder von Hikemates hatten die Möglichkeit, unsere Neuheit zu testen, und ohne sie unternehmen sie wohl keine Tour mehr. Die Haselnusscreme und die köstliche Cashewcreme sind ideal für Reisen, Sport oder als Snack, sowohl für Erwachsene als auch für Kinder. Beide Nusscremes von Powerlogy enthalten auch MCT-Öl. Die Cremes liefern leckere, leicht bekömmliche Energie.

Sie sehen, auch ein Snack für unterwegs lässt sich gut zubereiten. Es genügt, grundlegende Zutaten zu verwenden, und es kann nichts anderes daraus entstehen als eine leckere und funktionale Köstlichkeit für unterwegs. So sättigen Sie den Körper, geben ihm die richtigen Nährstoffe und ausreichend Ballaststoffe und genießen den ganzen Tag voller Energie.