Die Osterfeiertage stehen vor der Tür – wie wäre es, für die Kleinsten eine süße Überraschung vorzubereiten? Diese Igel schmecken nicht nur hervorragend, sondern liefern dank unserer Powerlogy Mandelcreme auch reichlich wertvolle Fette.
Der Geschmack zarter, knuspriger Mandeln zusammen mit unserer Power Schokolade ist die ideale Kombination für den Ostertisch – als Alternative zum beliebten Gebäck.
Machen Sie es sich auch an den Feiertagen leichter, zum Beispiel mit diesem einfachen und für alle kleinen Naschkatzen leckeren Rezept.
Zubereitung :
- In einer Schüssel die Mandelcreme und das Ei vermischen, bis sich die Zutaten verbinden .
- Gemahlene Mandeln, Zimt und Honig hinzufügen und einen Teig kneten .
- Mit den Händen Ovale formen und diese an einem Ende etwas verjüngen – so entstehen die Igel .
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und 15–20 Minuten bei 175 °C backen.
- Auskühlen lassen .
- Die Schokolade schmelzen und die Igel zur Hälfte darin eintauchen .
- Anschließend mit gehackten Mandeln bestreuen .
- Gemeinsam mit den Kindern können wir die Igel verzieren und ihnen Nase und Augen formen.
Das Rezept hat die Foodbloggerin Martina für uns vorbereitet, niesomzcukru.
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