Wer ein herzhaftes Frühstück oder einen passenden Snack nach dem Training sucht, findet hier eine fantastisch gesunde Wahl. Dazu der Pfannen-Stil – und alles ist schnell und lecker fertig.
Zubereitung:
- In der Pfanne die Ghee Butter schmelzen und die klein geschnittene Süßkartoffel zusammen mit der Zwiebel weich anbraten.
- Das restliche klein geschnittene Gemüse hinzufügen und weiter anbraten.
- Zum Schluss die Eier und die Würstchen dazugeben und mit Rucola garnieren.
Extra-Tipp: Die fertige Köstlichkeit mit MCT Öl beträufeln
Kommentare
Es gibt noch keine Kommentare.