Das hast du sicher nicht erwartet! Aber es ist so – Mandelmus kannst du außer für süße Rezepte auch bei der Zubereitung von Fleisch verwenden.
Zubereitung:
- In der Ghee-Butter Zwiebel und Knoblauch anrösten.
- Das geschnittene Fleisch in einer Mischung aus Honig und Mandelmus wenden, nach Bedarf salzen und eine Prise Paprikapulver dazugeben. Anschließend in der Pfanne braten.
Das ist alles – schnell und einfach. Die Beilage überlassen wir dir, am besten schmeckt es aber mit frischem Gemüse. Es ist wirklich klasse!
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