Hausgemachtes Eis mit Power Nougat – ohne Kompromisse bei den Zutaten

Zubereitung:

1. Die Bananen einfrieren. Sie müssen aber nicht steinhart gefroren sein.
2. Danach mit Mandelcreme, Ahornsirup, Kakao und Vanille pürieren.
3. Von der Dattelpaste kleine Stücke abschneiden. In diesem Fall ist die Paste wirklich besser als Datteln, da sie etwas fester ist und wir so Biss ins Eis bekommen. Zusammen mit den gehackten Mandeln unter die pürierte Masse rühren.
4. Die Eismaschine mit der Masse füllen und nach Anleitung zubereiten. Wenn ihr keine Eismaschine habt, gießt die pürierte Masse einfach in eine Dose und stellt sie in den Gefrierschrank. Jede Stunde die Masse durchrühren und wieder einfrieren (3- oder 4-mal wiederholen).
5. Das Eis mit Nougat übergossen und mit gehackten Mandeln bestreut servieren.

Das Rezept hat für uns Patrícia vom Blog Hit je zdravo žiť zubereitet.