Wenn ihr eine Idee für eine schnelle Süßigkeit ohne Backen sucht, die die Lust auf Süßes stillt, haben wir einen Tipp für euch. Probiert die Kollagen-Kugeln mit Eiweiß und guten Fetten. Genießen könnt ihr sie einfach so, wenn ihr Lust auf etwas Süßes habt, oder zu einer Tasse Kaffee. ☕?
Zubereitung:
In einer größeren Schüssel Kokosmehl mit dem Kollagen vermischen. Powerlogy Cashewcreme, Reissirup und Schokotropfen hinzufügen. Gründlich vermischen, bis eine Konsistenz entsteht, aus der sich kleine Kugeln formen lassen. Ist die Masse zu krümelig, gebt noch etwas Powerlogy Cashew Cream dazu. Anschließend Kugeln formen und mindestens 1 bis 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Sie schmecken hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder zu einem Matcha-Getränk.
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