Zubereitung:
- Die Mehle mit dem Backpulver, der Kurkuma und dem Salz vermischen.
- Die weiche Ghee Butter, das Olivenöl und das Wasser dazugeben.
- Einen Teig kneten und diesen 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Den Teig anschließend ausrollen (er lässt sich in 2 kleineren Portionen leichter ausrollen) und beliebige Formen ausstechen.
- Die Cracker auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 180 °C je nach Ofen 13-15 Minuten backen.
Das Rezept hat Patrícia vom Blog Hit je zdravo žiť für uns zubereitet.
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