Brownies kennt jeder von uns. Es gibt zahlreiche Rezepte für verschiedene Brownies Varianten. Wir haben heute für dich ein Rezept für das Gegenteil von Brownies. Probiere unsere Blondies mit Bananen und Kokos, die einfach hervorragend sind.
Unsere Blondies Schnitte sind fit, gesund und ohne Schokolade oder Kakao. Im Rezept findest du auch kein Mehl oder Zucker. Dank unserer Powerlogy Cashew-Creme ist der Kuchen auch voll von gesunden Fetten. Diese Schnitte kannst du entweder als gesundes Frühstück, oder als Snack zum Kaffee zubereiten. Die Dekoration ist dir überlassen, wir haben die Schnitte mit unserer Powerlogy Cashew Creme bestrichen.
Zubereitung:
- Das Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Banane mit einer Gabel pürieren, Ei dazugeben und gut verrühren.
- Powerlogy Cashew-Creme dazugeben und alles zusammen gut vermischen.
- Anschließend Kokosmehl und Kokosraspeln dazugeben.
- Form mit Backpapier auslegen.
- Teig in die Form geben und im vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten backen.
- Kuchen abkühlen lassen, aus der Form nehmen und dann komplett auskühlen lassen.
- Mit unserer Powerlogy Cashew-Creme dekorieren und servieren.
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